Droogboon Cannellino (soepboon)

Een klassieke Italiaanse witte boon, die vrij groot wordt en erg goed van smaak is. Heerlijk in de zo bekende minestrone soep. Kan indien gedopt, zowel vers als gedroogd, worden gebruikt. Het is een stamboon, dus ondersteuning is niet nodig. Bonen houden van warmte. Teveel wind en vooral nachtvorst zijn zeer schadelijk. Zaaien ná half mei in de vollegrond. Rijafstand ca. 40 cm met om de 10 cm een boon. De geoogste peulen op het veld laten drogen en vervolgens doppen. De peulen zelf zijn niet eetbaar.

€ 3.99

Meer informatie / Nu bestellen


Product
 

Soja boon Fiskeby V

Sojaboon Fiskeby “Edamame” is een soort wat goed in ons koelere klimaat geteeld kan worden. De teelt lijkt op de teelt van bonen. Hoogte ca. 50 cm, houdt van veel zon en een warme temperatuur. De zaden een aantal uur laten voorweken, voorzaaien op warmte en in koude kas of een beschutte plek buiten uitplanten. Uitplanten na half mei vanwege nachtvorst. De peulen kort blancheren in kokend water en pellen. Rauw zijn ze overigens ook lekker. Van sojabonen eet je alleen de erwten in de peulen. Prima vleesvervanger.

€ 4.49

Meer informatie / Nu bestellen


Product